Daca vrei sa ai parte de beneficii ale alimentatiei corecte, trebuie sa stii ca ar trebui sa adopti obiceiuri alimentare sanatoase, specifice dietei mediteraneene; aceasta cuprinde nuci, seminte, fructe, vegetale, cereale integrale si ulei de masline, anumite lactate, peste si vin rosu, compusi cunoscuti care pot stimula performanta sportiva – daca esti o persoana activa din acest punct de vedere. Oamenii de stiinta de la Saint Louis University au demonstrat ca daca adopti o astfel de alimentatie pentru doar 4 zile pe saptamana, acest lucru te va ajuta sa faci o diferenta in performanta exercitiilor fizice, comparativ cu “alimentatia vestica” – caracterizata de un supraconsum si o varietate redusa de zaharuri rafinate, sare si grasimi saturate. Oamenii de stiinta au descoperit ca subiectii au fost cu sase procente mai rapizi atunci cand au alergat aproximativ 5 km, cand au adoptat alimentatia mediteraneana. Asa ca, daca vrei sa-ti maresti viteza, consuma mancare neprocesata!
Pentru a ne bucura de cele mai bune beneficii ale alimentatiei corecte, trebuie sa stim ca daca ne bazam pe fructe si legume, acestea sunt nelimitate si foarte eficiente, mai ales cand exista o stare precara de sanatate, fie ca e vorba de presiune arteriala ridicata sau un nivel ridicat de colesterol. Astfel, in urma studiilor, s-a aratat faptul ca echilibrand costul fructelor si a legumelor cu aproximativ 30 de procente pot imbunatati sanatatea beneficiarilor si pot deveni eficiente din punctul de vedere al costurilor companiilor de asigurare, comparativ cu plata medicamentelor de prevenire.
