Fiecare om are câte o teorie despre ce întărește sau slăbește sistemul imunitar, dar suntem cu toții de acord că o imunitate puternică este vitală pentru a fi sănătoși. Specialiștii în nutriție definesc “sănătatea imunitară” ca fiind capacitatea organismului de a se apăra împotriva virușilor și a altor agenți patogeni. Deși nu există o metodă universală pentru a evita bolile, putem folosi numeroase strategii pentru a ne susține imunitatea. Putem compara un sistem imunitar puternic cu o armată gata oricând de luptă. Anumite obiceiuri pot afecta negativ imunitatea, dar mulți alți factori o pot îmbunătăți. Ieșitul cu părul ud nu este neapărat periculos, dar iată în continuare câteva lucruri considerate greșit dăunătoare, care contribuie la o imunitate mai bună, oferind puncte pozitive a ceea ce este definit ca “sănătatea imunitară”.
Consumul de fructe în cantități mari
Fructele sunt adesea evitate din cauza conținutului lor de zahăr. Deși au zaharuri naturale, mulți uită de fibrele, vitamina C, A, E, zincul și antioxidanții esențiali pe care le conțin. Fibrele în special, sunt benefice pentru sistemul imunitar. Specialiștii în nutriție explică faptul că fibrele mențin un microbiom intestinal sănătos, iar 80% din imunitate este legată de intestin. Când consumăm fructe fibroase, bacteriile intestinale le descompun, producând acizi grași care reduc inflamația și stimulează dezvoltarea bacteriilor bune. Un microbiom sărac în diversitate este asociat cu un risc crescut de boli. În plus, stresul oxidativ și inflamația influențează imunitatea. Radicalii liberi provoacă deteriorarea celulelor, dar antioxidanții din fructe, cum ar fi flavonoidele și carotenoizii, combat acest stres și inflamația.
Reducerea suplimentelor
Oricine, la primul semn de răceală, ar putea fi tentat să apeleze la suplimente precum vitamina C. Totuși, anumiți medici avertizează că, bazându-se prea mult pe suplimente, oamenii ajung să neglijeze un stil de viață sănătos. Mega-dozele de vitamina C, echinacee sau zinc sunt o risipă de bani, deoarece nu există dovezi că previn gripa sau răceala. Anumiți nutriționiști vin în susținerea acestei afirmații adăugând că, pentru o dietă echilibrată, adulții nu au nevoie de suplimente; acestea ar trebui să fie doar un “plus” la o alimentație sănătoasă și nu o bază.
Expunerea la soare și la frig
Deși știm că prea mult soare poate provoca cancer, a ne feri complet de el ne poate slăbi imunitatea. Petrecând timp afară, chiar și în frig, corpul produce vitamina D, esențială pentru lupta împotriva virușilor. Deficiența de vitamina D este o problemă globală, accentuată de timpul petrecut în casă. Aerul curat și exercițiul fizic reduc, de asemenea, stresul și ne expun la microbi benefici. Limita de expunere la soare este de 5 până la 30 de minute pe zi. Deși frigul nu e un “stimulent” direct, trebuie știut că temperaturile scăzute, precum cele din dușurile sau băile reci, pot îmbunătăți sănătatea imunitară prin creșterea celulelor T și prin reducerea inflamației.
Integrarea proteinelor animale
Dietele pe bază de plante sunt populare, dar există confuzie cu privire la beneficiile proteinelor animale. Proteinele animale nu sunt doar bune, ci și extrem de valoroase pentru sistemul imunitar. Ele conțin aminoacizi esențiali pentru producerea de proteine de care corpul are nevoie. Lipsa zincului și a vitaminei A, de exemplu, crește riscul de infecții. Din fericire, proteinele animale conțin acești nutrienți, plus vitamine din complexul B, fier și omega-3.
Este ideal să incluzi atât proteine vegetale, cât și animale în dieta ta, pentru a-i oferi corpului suficientă proteină pentru a produce anticorpi. Alimentele bogate în proteine echilibrează zahărul din sânge, susținând astfel hormonii, sănătatea intestinală și imunitatea.
Sănătatea imunitară nu depinde doar de evitarea bolilor, ci și de adoptarea unui stil de viață echilibrat, care include somn, reducerea stresului, nutriție adecvată și un microbiom sănătos.
