Batoanele proteice pot fi o soluţie când cauţi ceva rapid de mâncat, le poţi ţine în geantă şi pot oferi beneficii suplimentare din partea fibrelor şi grăsimilor sănătoase. Mai mult, dacă vrei ceva de ronţăit înainte sau după exerciţiile fizice, o astfel de opţiune te poate ajuta la recuperare, dar cu toate acestea, nu există nimic oficial care să dea o definiţie clară a ceea ce cunoaştem ca baton proteic.
Acest lucru înseamnă că fiecare brand decide individual ce proteine să pună, ce cantitate … cât sunt de sănătoase. Dimensiunile diferă iar numele pe care îl au, indiferent ce cuvinte conţin, sunt în scop de marketing. Cu toate acestea, prin multiplele opţiuni existente pe piaţă, poţi găsi ce este mai calitativ şi identifica cele mai bune opţiuni pentru tine.
Dacă ţi-a venit ideea că batoanele proteice pot deveni masa principală, gândeşte-te de două ori! Insuficienţa caloriilor fac din această opţiune una pe care nu trebuie să o iei în calcul, în schimb, te poţi gândi la ele ca suplimente pentru nutrienţi. Mai mult, mâncarea nu este doar suma părţilor nutriente ci este plăcere şi satisfacţie, iar dacă vrei să le combini într-un mod sănătos, mergi pe o gustărică dintre un baton şi un fruct!
Proteinele
Nu există o cantitate de proteină despre care să se poată spune că este cea mai bună opţiune – fie că este de origine vegetală sau animală. Aportul necesar depinde de la o persoană la alta în funcţie de stilul de viaţă. Dacă te pregăteşti pentru exerciţii fizice sau orice alte activităţi ce presupun efort fizic intens, ai nevoie de mai multe proteine, sportivii activi numărându-se printre primele categorii care se încadrează aici.
Fibrele
Necesarul mediu ar trebui să fie de cel puţin 3 g fibre, acestea, împreună cu proteinele dându-ţi senzaţia de saţietate. La fel de importantă este atenţia acordată cantităţii de fibre ingerate pentru a evita disconfortul intestinal. Dacă ai opţiuni cu cantităţi mai mari de fibre, bea şi un pahar de apă pentru a aduce un echilibru în intestin!
Zaharurile
Anumite batoane proteice sunt fără nicio discuţie, bomboane, pline de diverse forme de zahăr. FDA sugerează să limitezi aportul de calorii din zaharurile adăugat la 10 procente pe zi; dacă zilnic tu consumi 2000 calorii, aceasta ar însemna 50 g sau mai puţin. Multe batoane proteice folosesc îndulcitori alternativi, de la opţiuni artificiale la surse de zahăr din fructe sau plante, fiecare sursă având propria aromă şi nivel de concentraţie a zahărului.
Grăsimile
Grăsimile săturate şi nesaturate variază în funcţie de sursa proteinei. Dacă de exemplu mănânci un baton pe bază de carne vei vedea că grăsimea saturată se găseşte undeva la 20% din valoarea zilnică, în timp ce variantele pe bază de seminţe pot depăşi acest procent.
Sfaturi pentru a alege batoanele proteice sănătoase …
- Citeşte eticheta nutriţională şi asigură-te că batonul conţine cel puţin 15 grame de proteine pe porţie!
- Evită batoanele care conţin mai mult de 200 de calorii sau mai mult de 10 grame de zahăr pe porţie!
- Alege batoane care conţin ingrediente sănătoase, cum ar fi nucile, seminţele, fructele uscate sau cerealele integrale!
Batoanele proteice pot fi o alegere sănătoasă dacă sunt alese cu atenţie. Este important să se verifice eticheta nutriţională pentru a te asigura că batonul are un conţinut scăzut de zahăr şi grăsimi săturate. De asemenea, este important să se opteze pentru batoane care conţin ingrediente sănătoase, cum ar fi fructele, nucile şi cerealele integrale.
Iată câteva dintre beneficiile consumului de batoane proteice …
- Ajută la creşterea şi repararea masei musculare. Proteinele sunt esenţiale pentru construirea şi repararea muşchilor, ceea ce le face o alegere bună pentru sportivi şi persoanele care doresc să crească masă musculară.
- Oferă energie. Proteinele sunt o sursă de energie mai durabilă decât carbohidraţii, ceea ce le face o alegere bună pentru persoanele care au nevoie de o energie susţinută pe tot parcursul zilei.
- Satisfac foamea. Proteinele pot ajuta la reducerea poftei de mâncare, ceea ce le face o alegere bună pentru persoanele care doresc să slăbească sau să-şi menţină greutatea.
Cu toate acestea, batoanele proteice pot fi şi o alegere nesănătoasă dacă sunt consumate în exces sau dacă conţin ingrediente nesănătoase. Iată câteva dintre dezavantajele consumului de batoane proteice:
- Pot fi bogate în zahăr. Unele batoane proteice conţin o cantitate mare de zahăr, ceea ce poate duce la creşterea în greutate şi la probleme de sănătate, cum ar fi diabetul de tip 2.
- Pot fi bogate în grăsimi săturate. Grăsimile săturate pot creşte riscul de boli de inimă şi alte probleme de sănătate.
- Pot fi scumpe. Batoanele proteice pot fi mai scumpe decât alte gustări sănătoase, cum ar fi fructele, legumele sau nucile.
În general, batoanele proteice pot fi o alegere sănătoasă dacă sunt alese cu atenţie. Cu toate acestea, este important să fie consumate în cantităţi moderate şi să se opteze pentru batoane care conţin ingrediente sănătoase.
