Alimentatia pe baza de plante reprezinta o schimbare in stilul de viata, iar schimbarile nu sunt usoare. Cand incepi o noua etapa de viata, un nou mod de alimentatie, trairile pot fi foarte intense, poti avea parte de conflicte interioare, alte sentimente neplacute. Te-ai pregatit mental pentru acest inceput, este dificil si cu toate acestea, fiecare dintre noi resimtim diferit; abordand un nou mod de alimentatie este o decizie importanta, pentru ca atrage cu ea alte schimbari in modul de viata.
Partea buna este aceea ca alimentatia pe baza de plante ne imbunatateste sanatatea, asa cum au dovedit-o multe studii, de la inima, la reducerea riscurilor de cancer, diabet tip 2, iar lista poate continua. Motivele pentru care anumite persoane aleg acest tip de alimentatie sunt diferite, de la motive etice, ca respect a cruzimii fata de animale si in semn de protest pentru toti cei implicati in acest proces, altii pentru ca considera ca este un mod de viata mai sanatos, altii pentru ca iubesc planeta si cunosc faptul ca agricultura reprezinta principalul factor ce afecteaza negativ clima.
Astfel, per total, toate dovezile arata ca o astfel de alimentatie poate fi benefica in multe moduri, initiativa ce poate lua timp daca iti doresti sa pui bazele unui nou stil de viata. Iar pentru a avea succes in aceasta noua calatorie trebuie sa ai anumite lucruri de care trebuie sa tii cont, enumerate in continuare …
Culoarea
Nu e ceva nou pentru ca stiai de beneficiile unei alimentatii colorate, 5 culori pe zi fiind minimul. Dar, cu cat mai multe, cu atat mai bine! Experimenteaza cu diverse retete si tipuri de plante pentru a maximiza efectele pozitive si gratie internetului, poti gasi cele mai inedite si ideale combinatii intre acestea.
Gaseste favoritele!
Daca iti place in mod deosebit un anumit tip de mancare, poti continua, dar la modul vegetarian. Daca de exemplu, iti placea pizza, la fel de gustoasa poate fi si varianta vegetariana. Daca esti o mare iubitoare de branza, cu siguranta vei gasi o branza vegana care sa iti placa! Astazi, diversitatea alimentara este foarte mare, astfel ca nu ai cum sa nu gasesti ceva care sa nu fie pe gustul tau, iar a imbratisa alimentatia pe baza de plante va fi mult mai aproape!
Etapele
Foarte multe persoane in momentul in care incep sa faca ceva, isi doresc sa termine cat mai repede, isi doresc schimbari peste noapte, doar ca lucrurile nu pot fi facute in acest mod! Iar daca saltul este unul mare, sarcina este una dificila. Cel mai bun mod de a trece prin aceasta perioada de tranzitie este acela de a renunta treptat … In primele 2 saptamani de exemplu, poti renunta la lactate; dupa alte doua saptamani, la pui … astfel, ii dai timp organismului sa se adapteze, o trecere care se va face usor, fara a simti vreun disconfort.
Fii ingaduitoare!
Inainte de toate, trebuie sa constientizezi ca esti om, supus tentatiilor, un om care face greseli; iar in privinta alimentatiei, nu trebuie sa fim perfecti! Pot fi zile in care mananci ceva din ce ti-ai interzis in mod oficial, poti face anumite greseli alimentare, dar cel mai important este ca lucrezi in acest sens. Este o schimbare in viata ta care necesita timp si ca orice calatorie, nu trebuie sa fie perfecta si doar ascendenta! Important este sa ramai fidel credintelor tale, sa inveti in continuare si pana sa iti dai seama, vei fi pe deplin stapana pe tot ceea ce inseamna o astfel de alimentatie.
E timpul tau
Cu cat mananci mancare mai putin procesata, cu atat mai bine, iar daca incerci sa mananci constant un procent de 70-80% de mancare neprocesata, starea ta de bine se va imbunatati considerabil! Iar a-ti pregati tu mancarea reprezinta un pas important pentru a realiza aceasta schimbare. Multumita internetului, ai la dispozitie multa informatie utila care sa-ti serveasca scopului, ai o varietate mare de plante autohtone si internationale indiferent de sezon, astfel ca, nu exista scuze pentru a nu reusi! E timpul pentru schimbare, e timpul sa devii ceea ce iti doresti!
