Hormonii pot deveni o problema serioasa la varsta mijlocie, consumul anumitor alimente fiind o buna solutie pentru a restabili echilibrul.
Dintre toate schimbarile corpului la varsta mijlocie, declinul estrogenului este cel mai insemnat si poate incepe din momentul in care ai atins anii ‘30; afecteaza nu doar distributia grasimii corporale, ci tinde sa se acumuleze la mijloc, ceea ce duce la un somn de calitate slaba, energie scazuta, schimbari de dispozitie, bufeuri. Sistemul hormonal sau endocrin este foarte complex si nu exista niciun aliment care sa poata afecta in mod direct, de aceea este indicata o varietate a alimentatiei. Cu toate acestea, exista anumite alimente care sustin productia si functionarea hormonilor fitoestrogeni.
Acestea sunt substante chimice din plante care actioneaza ca estrogen in corp si se crede ca scade ratele anumitor tipuri de cancer, probleme cardiovsculare si simptome ale menopauzei. Boabele de soia sunt foarte bogate in fitoestrogeni, care se regasesc de asemenea in semintele de in, fructe uscate, seminte de susan, usturoi, germeni de fasole.
Aminoacizii care se gasesc in proteinele slabe sunt elemente de baza ale hormonilor, deci este important sa mananci o proteina de calitate buna. Ouale, pestele, carnea slaba sunt surse excelente, iar dintre vegetale sunt de reamintit quinoa, ovaz, fasole, linte, nuci. Triptofanul este un aminoacid utilizat in producerea serotoninei, hormonul care te face sa te simti bine. El joaca un rol important in reglarea dispozitiei, somnului si apetitului si il poti gasi in oua, carne de curcan, branza de vaci, seminte, nuci.
Grasimile sanatoase se gasesc in nuci, vegetale, peste si seminte si sunt esentiale pentru productia hormonilor. Cand gatesti, foloseste uleiurile bogate in monosaturati, ca uleiul de masline sau cel organic de rapita. Pestele gras cu ajutorul omega-3 sustine productia de estrogen.
Cine iti ajuta hormonii?
Broccoli contine Indol-3-Carbinol care creste metabolismul estrogenilor. Incearca sa-l gatesti in cuptor cu usturoi, ulei de masline, suc de lamaie! Usturoiul este si el bogat in fitoestrogeni.
Soia, inclusiv miso, tempeh, fasole edamame si tofu fermentat sunt bogate in izoflavone, un tip de fitoestrogen, despre care se crede ca este unul din motivele unei incidente scazute a simptomelor de menopauza in randul femeilor japoneze. Poti cumpara fasole edamame inghetata in majoritatea supermarketurilor si poti inlocui fara nicio problema mazarea.
Avocado este bogat grasimi sanatoase monosaturate. Si poti incerca ceva delicios, prin amestecarea de avocado, banana, lapte si putina scortisoara cu ajutorul unul blender.
