Seleniul este un oligomineral care are multe proprietati vindecatoare, de la antioxidant la antiviral si in timp ce el era cunoscut ca un nutrient important in agricultura, rolul important al acestuia a fost descoperit in 1990. De atunci pana in zilele noastre, cercetarile au scos la suprafata tot mai multe proprietati benefice ale seleniului pentru sanatatea omului. Cu toate acestea, in cantitati mari s-a dovedit a fi nociv; este nevoie de o doza de 8 ori mai mare, pentru a se incadra intr-un potential toxic. Doza corecta este un factor important in aceasta situatie, dar, acest lucru este reglementat cel mai bine prin procesul de realizare si daca te gandesti sa iei seleniu, fa-o doar dupa ce ai consultat un specialist pentru stabilirea dozei corecte pentru tine.
Exista variatii geografice mari in privinta seleniului continut de sol si alimente, concentratiile care intra in corpul uman si apoi se regasesc in sange. Cercetarile au aratat ca 80% din seleniul alimentar este absorbit din alimente specifice in functie de soluri, aceasta fiind mai mare pentru forma organica a seleniului.
Selenometionina este forma organica si se regaseste in alimente precum carnea rosie, carnea de pasare, peste, fructe de mare, cereale nerafinate, nuci braziliene, usturoi, dar asta depinde foarte mult de soluri. Semetilselenocisteina este forma organica in usturoiul imbogatit cu seleniu; selenitul si selenatul sunt suplimente anorganice.
Seleniul are un impact asupra unor parti ale corpului datorita zonelor geografice si a compozitiei solului, iar lipsa lui sau deficitul din organism se poate manifesta sub forma pielii uscate, a matretii, a oboselii sau boli cronice degenerative.
80% din seleniul alimentar este absorbit din alimente specifice in functie de soluri
Seleniul si utilizarile terapeutice
Echilibrare antioxidanti
Seleniul are proprietati antioxidante puternice, in mod particular ca componenta de baza a glutationului, protejand organismul; oxidarea este un factor major care contribuie determinant in dezvoltarea tuturor bolilor cronice, inclusiv infectii.
Detoxifiere
Seleniul interactioneaza cu multe elemente din mediul inconjurator, precum nichelul, arseniul, cuprul, cositorul, plumbul, zincul, manganul, samd, creand un mecanism de detoxifiere eficienta, cu pretul dezactivarii fiziologice a acestuia.
Antiviral
Studiile pe animale arata ca seleniul poate altera agentii patogeni virali invadatori, astfel ca, in timp ce nivelurile suficiente de seleniu se ocupa de protectia impotriva agentilor patogeni virali (inclusiv forme severe: HIV si hepatita C), o tulpina beninga normala poata lua nastere la o gazda cu deficit de seleniu.
Glanda tiroida
Seleniul are multe beneficii vizavi de glanda tiroida; reduce incarcatura de anticorpi in tiroida autoimuna si reduce inflamatia. Glanda tiroida umana contine cea mai mare cantitate de seleniu pe gram de tesut decat orice alt organ din corp, enzimele care echilibreaza metabolismul hormonilor tiroidieni se bazeaza pe seleniu, deoarece echilibreaza aportul de iod si metabolismul. Cercetarile din ultimii ani au aratat ca suplimentarea cu seleniu in cazul cancerului tiroidian, a inhibat cresterea celulelor canceroase tiroidiene.
Anticancer
Numeroasele studii atat la oameni cat si la animale, au aratat ca seleniul inhiba cancerul la sani, prostata, plamani, cancerele hepatice, prin intermediul mai multor mecanisme, inclusiv detoxifierea metalelor grele despre care se cunoaste faptul ca sunt implicate in aceste cancere, precum si prin limitarea deteriorarii ADN-ului si multe altele. Cea mai eficienta forma de seleniu pentru acestea este semimetil-selenociseina, imbogatita cu seleniu din usturoi si selenit.
Cardiovascular
Compusii din seleniu au aratat semne bune in privinta prevenirii si a tratamentelor afectiunilor cardiace, dar si ca asistare cardiaca dupa un atac ischemic.
Seleniul regleaza nivelul de colesterol prin scaderea activitatii receptorilor LDL si reducerea oxidarii LDL, ceea ce duce la scaderea riscului de ateroscleroza si a bolilor de inima. In plus, are un efect neuroprotector in ceea ce priveste accidentele vasculare cerebrale, observandu-se imbunatatiri semnificative daca seleniul este suplimentat in 24 de ore de la debutul accidentului vascular cerebral.
Sistem imunitar
Seleniul este asociat cu un anumit numar de mecanisme, inclusiv cresterea activitatii celulelor ucigase, proliferarea celulelor T si cresterea numarului de anticorpi celulele B. Ajuta la eficientizarea vaccinurilor si reduce mutatiile.
