• Fashion
    • Accesorii
    • Brand
    • Tendinte&Stil
    • Vestimentatie
  • Splendida
    • Sanatate
    • Frumusete
    • Blog splendida
    • Sfaturi
  • Modelling
    • Supermodele
    • Despre modelling
    • Stiri modelling
  • Monden
    • Media
    • Stil de viata
    • Video
    • Evenimente
    • Shopping
  • Cultura
    • Coltul de carte
    • Scrisori
    • Bloguri bune
    • Destinatii
  • Revista Famost
Tendinte, moda, frumusete, evenimente, sanatate, stil de viata, editoriale
  • Fashion
    • Accesorii
    • Brand
    • Tendinte&Stil
    • Vestimentatie
  • Splendida
    • Sanatate
    • Frumusete
    • Blog splendida
    • Sfaturi
  • Modelling
    • Supermodele
    • Despre modelling
    • Stiri modelling
  • Monden
    • Media
    • Stil de viata
    • Video
    • Evenimente
    • Shopping
  • Cultura
    • Coltul de carte
    • Scrisori
    • Bloguri bune
    • Destinatii
  • Revista Famost
Tendinte, moda, frumusete, evenimente, sanatate, stil de viata, editoriale
Tendinte, moda, frumusete, evenimente, sanatate, stil de viata, editoriale
Sanatate

Ciupercile si beneficiile acestora

famost
7 iunie 2022
2 minute de citit
Ciupercile comestibile sunt bogate in compusi bioactivi inclusiv biochimicele (alcaloizi, acizi fenolici, flavonoide, carotenoide), fibre, polizaharide, seleniu, vitamine (niacina, tiamina, riboflavina, acid ascorbic si vitaminele B si D) si antioxidanti esentiali ergotioneina si glutation ...

Ciupercile fac parte din acele alimente care au foarte multe substante nutritive, dar care se regasesc destul de rar pe mesele noastre. Un studiu publicat destul de recent in revista Advances in Nutrition a aratat ca mancand doua ciuperci medii in fiecare zi, poate reduce riscul cancerului cu pana la 45%.

Beneficiile nutritionale ale ciupercilor asupra starii de sanatate generala sunt semnificative, astfel ca cercetatorii din cadrul Pennsylvania State University au realizat o supra analiza asupra a 17 tipuri de cancer. Concluziile au fost ca un consum major al ciupercilor fost asociat cu un risc total mic de cancer si rezultatele sunt foarte promitatoare in cazul cancerului de san.

Ciupercile comestibile sunt bogate in compusi bioactivi inclusiv biochimicele (alcaloizi, acizi fenolici, flavonoide, carotenoide), fibre, polizaharide, seleniu, vitamine (niacina, tiamina, riboflavina, acid ascorbic si vitaminele B si D) si antioxidanti esentiali ergotioneina si glutation care pot avea un rol esential in prevenirea cancerului. Acesti compusi bioactivi au proprietati antimicrobiene, antivirale si antitumorale, fiind demonstrate eficacitatea lor in protectia sistemului cardiovascular si a ficatului, actionand ca paznici ai sistemului imunitar si protejarea organismului de diverse boli.

Sistemul prin care ciupercile sau mai bine zis compusii lor actioneaza este neclar inca, dar se banuieste ca un rol esential l-ar avea antioxidantii continuti – ergotioneina. Refacerea antioxidantilor in organism poate ajuta la protejarea impotriva stresului oxidativ si a riscului de cancer. Ergotioneina se gaseste in shiitake, stridii, maitake, cercetarile arata ca si alte ciuperci ca portobello, cremini, champignon sunt asociate cu un risc scazut de cancer.

Si chiar daca nu iubesti ciupercile sau aroma lor in mod deosebit, exista numeroase metode prin care le poti introduce in alimentatia de baza, specialistii considerand ca, cel putin pentru inceput, sunt de ajuns doua ciuperci medii, pe care le poti “strecura” foarte usor in masa zilnica. Iar faptul ca ciupercile sunt inlocuitori excelenti pentru carne, incet incet te poti obisnui sa le consumi si cine stie, poate chiar vor deveni unul din alimentele tale preferate?

Aceasta asociere dintre aportul de ciuperci si scaderea riscului de cancer este promitatoare, dar doua ciuperci pe zi nu va preveni cancerul. La fel de important este sa mentii in continuare un stil de viata sanatos, echilibrat, iar vizita la doctor trebuie sa fie in mod regulat, mai ales daca ai cazuri prin familie.

ingrijire sanatate familie stil de viata
Distribuie
Articolul precedent

Maria Stepovenco despre cariera cu Daniela Sala

Urmatorul articol

2 in 1 Collection de Borcea Diana

Social Media
FacebookInstagramTwitter
Categorii
Moda sustenabila se concentreaza pe producerea hainelor si accesoriilor din moda prin metode cat mai prietenoase cu natura si cat mai durabile din punct de vedere ecologic;...
Fashion
A sta/ fi cu picioarele pe pamant cunoscut si ca grounding este o practica ce implica explorarea modalitatilor de conectare a pielii cu pamantul sau cu apa.
Splendida
Monden
Teoria Haosului - Se croieste nevazuta inchisoare din fractii dure Ne inconjoara cu invizibile gratii, ne ating si ne ard ...
Cultura
Recomandate
Stil de viata

Amânarea şi cum o poţi opri

Revista Famost

Revista Famost octombrie 2023

Evenimente

The Premium Barbers a sărbătorit un an de la deschidere

Aplicatia Famost
Ti-ar mai putea placea
Cu siguranta veti gasi si in editia de noiembrie 2022 a revistei Famost articole utile din domeniile pe care le abordam, astfel ca, pana la urmatoarea intalnire, va transmitem cele mai bune ganduri si sa aveti parte de zile cat mai frumoase!
Revista Famost

Revista Famost noiembrie 2022

2 minute de citit
29 octombrie 2022

Revista Famost noiembrie 2022 a ajuns la numarul 104 si marcheaza sfarsitul de toamna al anului 2022, un an agitat si din nefericire dificil pentru multi dintre noi. Cu toate acestea, asa cum veti vedea si in aceasta editie, avem oameni care au o stare de spirit mereu pozitiva, care isi doresc mai mult de …

Ce putem gasi in produsele de ingrijire a pielii?
Frumusete

Ce putem gasi in produsele de ingrijire a pielii?

2 minute de citit
7 august 2015

Vezi pe ambalaj/eticheta o lista cu “ingrediente” – majoritatea necunoscute, stii ca e o crema de zi sau de noapte, stii ca e destinata sa catifeleze pielea sau sa elimine ridurile si cam atat.

5-sfaturi-anti-greutate-daca-ai-peste-40-de-ani
Sfaturi

Acelasi Mod de Viata, Aceeasi Alimentatie, Totusi Crestem In Greutate. Ce Este de Facut?

2 minute de citit
8 august 2015

Pregatite sau nu, varsta de 40 de ani este atinsa si atunci apar alte preocupari si probleme. Cu toate ca avem acelasi mod de viata, consumam aceeasi mancare, facem aceleasi exercitii, talia incepe sa se mareasca, grasimea se depune mai repede pe burta, brate, solduri. Metabolismul nostru incetineste, organismul raspunde mai greu, iar daca pana …

Copyright @ Famost 2023
Tendinte, moda, frumusete, evenimente, sanatate, stil de viata, editoriale
  • Fashion
  • Modelling
  • Monden
  • Splendida
  • Cultura
Tendinte, moda, frumusete, evenimente, sanatate, stil de viata, editoriale
  • Fashion
    • Accesorii
    • Brand
    • Tendinte&Stil
    • Vestimentatie
  • Splendida
    • Sanatate
    • Frumusete
    • Blog splendida
    • Sfaturi
  • Modelling
    • Supermodele
    • Despre modelling
    • Stiri modelling
  • Monden
    • Media
    • Stil de viata
    • Video
    • Evenimente
    • Shopping
  • Cultura
    • Coltul de carte
    • Scrisori
    • Bloguri bune
    • Destinatii
  • Revista Famost
Site-ul nostru contine cookies: Politica cookies
Accept!